Os treinamentos de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos estão previstos na legislação federal RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, sendo obrigatórios para todos que manipulam alimentos, de forma direta ou indireta. Esta capacitação tornará os manipuladores de alimentos aptos para atender os requisitos das Boas Práticas.

A Simone Ortiz Consultoria tem a profissional habilitada e capacitada para oferecer os Treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, conforme exige a legislação.

Através destes cinco módulos de treinamentos abaixo os profissionais e empresários da área de alimentos tem a oportunidade de capacitar e certificar os manipuladores perante a Vigilância Sanitária do seu local de atuação.